Итальянская кухня не только хорошо известна по всему миру, но и любима многими. Чего только стоит пицца, или паста, от которых, пожалуй, никто из нас по доброй воле не откажется. Для того, чтобы отведать данные кулинарные шедевры в Италию ехать совсем не обязательно. Ведь ресторан итальянской кухни Marcellis предлагает их и в Москве, и в Санкт-Петербурге. На официальном сайте этого заведения можно изучить разнообразное меню, состоящее из аутентичных блюд классикой итальянской кухни, а также из авторских рецептов бренд-шефа ресторана Никиты Шачнева.
Важно: посещать итальянской кухни Marcellis удобно вместе с детьми, для которых предлагается отдельное, специальное меню, а также отдельная, оборудованная комната, где регулярно проходят конкурсы, и даже мастер-классы, в том числе и кулинарной тематики.
Особенности итальянской кухни
Самой главной и уникальной особенностью блюд итальянской кухни является ингредиенты, что используются для их приготовления. Дело в том, что данные ингредиенты просты и доступны, при этом они идеально сочетаются между собой своими вкусовыми особенностями. Примечательно также, что многие, очень многие блюда итальянской кухни можно без особого труда приготовить самостоятельно, у себя дома. Конечно же, это не отменяет походы в ресторан итальянской кухни, где всё аутентично и на высшем уровне, тем не менее, многие блюда действительно можно приготовить своими руками.
Преимущество итальянской кухни
Даже если вы не являетесь знатокам итальянской, а лишь её любителей, наверняка, вы заметили насколько в ней много мучных блюд. Так же самая пицца и паста, чиабатта, каффины, кальцоне, кростата, чиабатта, фокачча и так далее, всё это блюда, а точнее выпечка итальянской кухни. Однако несмотря на такое изобилие сложно даже представить себе итальянца, страдающего ожирением. Секрет итальянской выпечки и блюд из теста, во-первых, кроется в особой муке, а во-вторых, в присутствии на столе большого количества специй и трав, зелени, овощей и фруктов, рыбы и морепродуктов. Благодаря чему итальянцы питаются сбалансировано и исключительно качественными продуктами.
